Приоритетными направлениями научной работы кафедры является: исследование особенностей течения эпидемического процесса в воинских коллективах, изучение фактического питания и его влияния на состояние здоровья военнослужащих, исследование адаптационных возможностей организма военнослужащих и путей их коррекции.
На кафедре в разное время выполнены научно-исследовательские работы (далее НИР) по темам:
- «Гигиеническая оценка состояния питания и здоровья военнослужащих, разработка путей их улучшения» (заказчиком данной темы НИР являлись продовольственное управление и военно-медицинское управление Министерства Обороны Республики Беларусь);
- «Анализ и оценка энергетической ценности суточных норм и рационов питания и соответствие их фактическим физическим нагрузкам курсантов, обучающихся по специальности «Физическая подготовка военнослужащих»” (шифр «Гарпун», заказчик НИР – Министерство обороны Республики Беларусь)
Профессорско-преподавательский состав кафедры активно участвует в экспертной деятельности в интересах Министерство обороны. По заданию продовольственного и медицинского управлений Министерство обороны кафедрой совместно с сотрудниками ГУ «23 СЭЦ ВС РБ» проводилась гигиеническая оценка наборов продуктов по разрабатываемым продовольственным пайкам для различных категорий военнослужащих и воспитанников УО «Минское суворовское военное училище» (нормы 1- 6, 8,9) по химическому составу и энергетической ценности. Эта работа выполнялась в связи переработкой Инструкции о порядке продовольственного обеспечения Вооруженных Сил Республики Беларусь (далее ВС РБ) в мирное время. Подготовлено экспертное заключение «О включении в нормы пайков поливитаминных препаратов». Сотрудниками кафедры и специалистами РНПЦ гигиены проводится экспертная работа по оценке новых, разрабатываемых продовольственных пайков для ВС РБ. Кафедра принимала участие в работе экспертной комиссии для рассмотрения вопроса о возможности увеличения ростовых параметров для кандидатов, поступающих в УО «Военная академия Республики Беларусь» по специальности «Управление мотострелковыми и танковыми подразделениями».
В настоящее время на кафедре так же выполнены научно-исследовательские работы: ДОТ «Пробирка», по результатам которой разработан НТД ОТТ «Система общих технических требований к видам вооружения и военной техники. Техника и технические средства служб тыла. Требования к техническим средствам ветеринарной службы»; «Календарь» - разработан «Календарь профилактических прививок в Вооруженных Силах и транспортных войсках», утвержден приказом Министра обороны 26.07.2023 № 909. Проводится научно-исследовательская работа «Совершенствование мероприятий по сохранению и укреплению здоровья военнослужащих по призыву».
Проводится работа по подготовке научно-педагогических работников высшей квалификации.
Кафедра осуществляет организацию и руководство научно-исследовательской работой курсантов и студентов.
Профессорско-преподавательский состав кафедры и члены научного кружка активно учувствуют в научных конференциях и семинарах, где выступают с научными докладами. Осуществляется публикация научных статей и тезисов в сборниках конференций и периодических печатных изданиях. Ежегодно в рамках Международной научной студенческой конференции проводится заседание научной секции «Военная эпидемиология и военная гигиена».
Основные публикации сотрудников кафедры в 2010/2011 учебном году (pdf)
Основные публикации сотрудников кафедры в 2013/2014 учебном году (pdf)
Основные публикации сотрудников кафедры в 2014/2015 учебном году (pdf)
Основные публикации сотрудников кафедры в 2015/2016 учебном году (pdf)
Основные публикации сотрудников кафедры в 2016/2017 учебном году (pdf)
Основные публикации сотрудников кафедры в 2017/2018 учебном году (pdf)
Основные публикации сотрудников кафедры в 2018-2019 учебном году (pdf)
Основные публикации сотрудников кафедры в 2019-2020 учебном году (pdf)
Основные публикации сотрудников кафедры в 2020-2021 учебном году (pdf)
Основные публикации сотрудников кафедры в 2021-2022 учебном году (pdf)
Основные публикации сотрудников кафедры в 2022-2023 учебном году (pdf)