Значимым разделом работы кафедры является учебно-методическая работа. Сотрудниками кафедры разработаны и утверждены типовые и учебные программы по челюстно-лицевой хирургии и хирургической стоматологии для студентов стоматологического и лечебного факультетов.
В рамках инновационного проекта «Компьютерное тестирование в БГМУ» разработаны обучающие и контролирующие тесты разных уровней сложности для студентов 4 и 5 курсов стоматологического факультета.
Разработан электронный учебно-методический комплекс по дисциплине, в рамках которого имеются презентации лекций, методические разработки для студентов и преподавателей, тесты, ситуационные задачи, а также электронный вариант изданный учебных пособий за прошедшие 10 лет.
Современные технологии обучения представлены подбором мультимедийных презентаций по каждой теме обучения. Созданы видеофильмы оперативных вмешательств с озвучиванием.
Лекционный материал представлен презентациями с ежегодным обновлением. Для студентов лечебного факультета на каждое занятие разработаны презентации.
На кафедре ежегодно проводится конкурс профессионального мастерства (Олимпиада по челюстно-лицевой хирургии), в котором принимают участие студенты 5 курса стоматологического факультета.
В течение учебного года проводятся методические совещания по совершенствованию учебного процесса, открытые занятия и лекции.
Разработана учебно-методическая база для врачей-интернов и клинических ординаторов, включающая программу, учебную литературу, экзаменационные вопросы.
Обучение студентов осуществляется на 2 клинических и 13 поликлинических базах.