В 1974 году с отличием закончил лечебный факультет Витебского Государственного медицинского института.
За период работы в БГМУ он защитил диссертации кандидата медицинских наук (1989 г.) и доктора медицинских наук (2003 г.).
В Белорусском Государственном медицинском университете работает с 1984 г. (вначале работал сотрудником ЦНИЛ, а с октября 1990 г. – ассистентом, с декабря 1994 г. – доцентом и с мая 1996 г. по настоящее время работает заведующим кафедрой пропедевтики внутренних болезней).
С 1990 года ассистент кафедры пропедевтики внутренних болезней. В 1994 г – получил ученое звание доцента и с 1996 г – заведующий кафедрой. В 2004 г присвоено ученое звание профессора. Подготовил 4 кандидатов медицинских наук.
Заведующий кафедрой пропедевтики внутренних болезней Владимир Петрович Царев руководит кафедрой с мая 1996 г.
Опубликовал более 250 печатных работ. Автор 4 изобретений.
Под руководством проф. Царева В.П. подготовлено 4 диссертации кандидатов медицинских наук. В настоящее время проф. Царев В.П. является членом 4 Советов (Лечебного факультета, БГМУ и 2-х Советов по защите диссертаций – при БГМУ и при БелМАПО) и членом 3-х редакционных Советов медицинских журналов. В 2007 г. он был награжден Почетной Грамотой Министерства здравоохранения Республики Беларусь.
Под его руководством на кафедре проводились исследования (1996 – 2000г.) по разработке клинико-иммунологической системы дифференциальной диагностики «нормы» и «патологии» иммунной системы при кардиологических и бронхолегочных заболеваниях. За период выполнения этой научной темы опубликовано 40 научных работ, одна монография и получен 1 патент.
С 2001 по 2007 гг. В.П. Царев руководил научными исследованиями по разработке модели индивидуальной медицинской реабилитации больных бронхиальной астмой. За период выполнения этой научной темы опубликовано 145 научных работ, получено 5 патентов, защищена докторская и две кандидатские диссертации.
С 2008 по 2011 гг. В.П. Царев руководил научными исследованиями по разработке методов медикаментозной, психологической и физической реабилитации больных с хронической обструктивной болезнью легких и ишемической болезнью сердца. За этот период опубликовано 154 научных работы, получено 7 патентов, защищена одна докторская и одна кандидатская диссертация. В.П. Царев руководит подготовкой 2-х кандидатских диссертаций в рамках запланированного научного исследования.
Кандидатская диссертация: «Исследование результатов гемосорбции в ближайшем и отдаленном периодах у больных ревматоидным артритом и системной красной волчанкой (1989 г)».
В 2003 г защитил докторскую диссертацию «Конституционально-клиническая характеристика иммунного гемостаза и экстракорпоральная гемокоррекция у больных бронхиальной астмой».