В 1974 году успешно окончила Белорусский государственный университет (филологический факультет, с присвоением квалификации «Филолог. Преподаватель русского языка и литературы»).
В период с 1974 г. по 2006 работала в Белорусском государственном университете на подготовительном факультете для иностранных граждан.
Сотрудником кафедры белорусского и русского языков Белорусского государственного медицинского университета Е.И.Родина является с 2007 года.
Неоднократно повышала квалификацию (Российский Университет дружбы народов, Институт русского языка им. Пушкина, семинары на базе БГМУ, БГУ). В июне 2008 года в Российском университете дружбы народов прошла обучение по программе «Инновационные методы преподавания русского языка». Принимала участие в работе Летней школы русского языка стран СНГ и Балтии в июле 2012 года.
Елена Ивановна – опытный методист, являющийся наставником молодых преподавателей и умело передающий им свой многолетний опыт работы, активно участвует в работе Школы наставничества.Родина Е.И. неоднократно повышала свою квалификации (в том числе в РУДН и Институте Русского языка им. А.С. Пушкина). За время работы в БГМУ прошла курсы повышения квалификации в Летней школе стран СНГ и Балтии по программе «РКИ и методика преподавания» (2012 г.) и в РИВШ, БГУ по программе «Социокультурные и социально-педагогические условия адаптации иностранных студентов» (2017 г.).
Научные интересы: методика преподавания русского языка как иностранного, обучение межкультурной коммуникации, лингвокультурология, социокультурное образование.
Автор 35 опубликованных статей и тезисов, 2 учебных пособий в соавторстве.