В 2011 году успешно окончила Белорусский государственный университет (филологический факультет, специальность «Русский язык») с присвоением квалификации «Филолог. Преподаватель русского языка и литературы. Преподаватель русского языка как иностранного». В период с 2011 года по 2013 год обучалась в магистратуре Белорусского государственного университета (кафедра прикладной лингвистики) по специальности «Теория и методика обучения и воспитания (в области русского языка как иностранного)».
Тема магистерской диссертации – «Фразеологизмы на занятиях по РКИ (на материале лингвокультурологического комплекса «Беларусь»)».
По окончании магистратуры А.Г. Минко была присвоена степень магистра педагогических наук. Научная работа Минко А.Г. «Фразеологизмы на занятиях по РКИ (на материале лингвокультурологического комплекса «Беларусь»)» награждена дипломом второй степени в Республиканском конкурсе научных работ студентов и магистрантов высших учебных заведений Республики Беларусь 2011 года.
Сотрудником кафедры белорусского и русского языков Белорусского государственного медицинского университета А.Г. Минко является с августа 2011 года. В 2012 – 2013 гг. являлась руководителем клуба «Интернационалист». С сентября 2023 г. по апрель 2024 г. занимала должность заместителя декана МФИУ по воспитательной и идеологической работе. С февраля 2025 г. является руководителем НИРС на кафедре белорусского и русского языков.
Научные интересы: методика преподавания русского языка как иностранного, лексикология, фразеология, лингвокультурология, лингвострановедение.
Автор более 20 научных работ. Основные печатные работы