Кафедра нормальной физиологии, наряду с кафедрой биохимии, завершает этап медико-биологической подготовки студентов, давая им прочный фундамент для перехода к изучению клинических дисциплин. В связи с этим одним из основных направлений в учебно-методической работы кафедры является интеграция знаний о функционировании здорового организма, полученных студентами на кафедрах физики, биологии, морфологии и кафедрах химико-биохимического профиля. Это предъявляет особые требования к преподавателям кафедры, которые должны постоянно совершенствовать собственные знания не только по овладению медицинскими аспектами физиологии человека, но и смежными дисциплинами.
На кафедре обучаются студенты лечебного, педиатрического, медико-профилактического, стоматологического, фармацевтического факультетов и медицинского факультета иностранных учащихся. Преподавание ведется на 1-2 курсах по дисциплинам «Нормальная физиология» и «Анатомия и физиология человека». Хотя большая часть дисциплины нормальная физиология является общей для разных факультетов, в то же время учебные программы на этих факультетах имеют свои особенности и различия. Преподавателями кафедры ведется большая методическая работа по профилизации преподавания дисциплины.
Новые подходы к обучению студентов, современные образовательные технологии, реализованные на кафедре, научные исследования, проводимые сотрудниками и студентами, позволили вывести преподавание физиологии на современный принятый в мире уровень. Кафедрой заложены основы стандартизации преподавания внутри кафедры, интеграции преподавания предметов «Нормальная физиология» и «Анатомия и физиология человека» с другими предметами, приближения их содержания к запросам клиники.