В 1979 году окончила Минское медицинское училище № 1 и по 1983 год работала фельдшером в 3-й клинической больнице г. Минска. В 1986 году окончила вечернее отделение биофака БГУ им. В.И. Ленина.
С 1983 по 1986 год Н.И. Мезен – старший лаборант ЦНИЛ Минского государственного медицинского института в лаборатории психонейрохирургии, в 1986–1999 годах – младший научный и научный сотрудник.
В 1999 – 2000 годах продолжала работать в ЦНИЛ медицинского университета в должности старшего научного сотрудника. С 2000 по 2007 год – ассистент кафедры биологии БГМУ, а с мая 2007 года по настоящее время доцент кафедры.
Общий стаж работы – более 40 лет. Список публикаций – 146 работ, из которых – 10 патентов, есть публикации в зарубежных журналах.