Новый буфет появился в Университетской стоматологической клинике

О рациональном питании нам твердят со страниц журналов, газет, экранов телевизоров, гаджетов и т. д. Ибо хорошее питание идет на пользу организму, благотворно сказываясь на его функциях.

Из этого исходили и инициаторы открытия объекта общественного питания в Университетской стоматологической клинике, что на Сухой, 28. Почти год назад это учреждение стало функционировать под «крылом» Белорусского государственного медицинского университета, и встал вопрос об обязательном обеспечении сотрудников и студентов-медиков качественной пищей в шаговой доступности.

В результате после выполнения всех требований, которые предъявляются к объектам общепита (начиная от обеспечения условий для их открытия и заканчивая бесперебойным функционированием), в составе студенческой столовой БГМУ стало на один буфет больше. Совместными усилиями подразделений университета (студенческой столовой, эксплуатационного отдела, отдела изучения рынка товаров и материального обеспечения, центра развития информационных технологий) буфет оснащен всем необходимым для работы оборудованием. Для комфортного приема пищи здесь установлены столики, стулья, микроволновая печь (в которой возможно разогреть ссобойки).

Что касается ассортимента, то в буфете можно приобрести практически всю продукцию, которую производит студенческая столовая Белорусского государственного медицинского университета [пиццы, смаженки, всевозможные булочки, пирожные, рулетики, кексы, горячие блюда (котлеты, отбивные и т. п.)]. Имеются в продаже также разнообразные кисломолочные изделия, напитки, другая продукция. Причем стоимость всех этих товаров такая же, как и в остальных пунктах общественного питания БГМУ. «Будем рады видеть наших покупателей в новом буфете с 09.00 до 16.30», – сказала директор студенческой столовой Анастасия Евгеньевна Шанькова.

Как отметил ректор ведущего медицинского учреждения высшего образования, доктор медицинских наук, профессор Сергей Петрович Рубникович, забота о здоровье сотрудников и обучающих – одна из важных задач администрации университета. А поскольку качественная пища в определенном смысле является залогом здоровья, то открытие буфета в Университетской стоматологической клинике (к слову, финансирование данного проекта было осуществлено за счет средств БГМУ), где учебные занятия идут с утра и до вечера, позволит решить проблему питания, которая существовала не один год. «Ибо мы есть то, что мы едим», – говаривал в свое время небезызвестный Гиппократ.

Оксана Курбеко, пресс-секретарь Белгосмедуниверситета, фотографии из архива учреждения образования