Студенческая конференция по лечебному питанию

Лечебное питание является неотъемлемой частью лечения многих заболеваний, иногда являясь основой лечения. Особое внимание проблемам лечебного питания уделяется в детском возрасте. На кафедре детских инфекционных болезней состоялась студенческая конференция, которую организовала доцент Галькевич Н.В. со студентами 2511 группы педиатрического факультета.

Ведущий – Березкин Алексей представил собравшимся нормативную документацию, действующую в Республике Беларусь, охарактеризовал терминологию – что такое диетическое, энтеральное, парентеральное питание и др. Татьяна Хвалько рассказала о проблемах питания при острой респираторной инфекции, сделав акцент на продуктах и блюдах, которые не рекомендуются в острый период. Серединская Любовь обратила внимание на питание детей при острой кишечной инфекции, а Викторья Топчян - на особенности питания при заболеваниях печени. Новая коронавирусная инфекция показала, что во время заболевания пациент теряет много жидкости, а за счет специфического токсикоза в сочетании с потерей обоняния и вкуса затруднен прием пищи; о возможной коррекции рациона в этом случае рассказал Владислав Базыльчик. Черкасов Роман охарактеризовал особую роль питания и специализированные продукты для коррекции белково-энергетической недостаточности, возникающей в конечных стадиях ВИЧ-инфекции. С разъяснениями об особенностях питания детей при нейроинфекциях выступил Михаил Филиппович. Конференция прошла в живой атмосфере, все выступления и последующая дегустация специализированного питания в виде коктейлей заинтересовали слушателей.

Подготовила доцент Н.В.Галькевич