Столовая

Структурное подразделение «Студенческая столовая Белорусского государственного медицинского университета» (далее – столовая) обеспечивает решение вопросов общественного питания в университете и осуществляет свою деятельность как объекта общественного питания на основе внутреннего хозяйственного расчета, ведет в установленном законодательством порядке бухгалтерский и статистический учет, делопроизводство и архив, имеет штампы со своим наименованием.

Структура столовой:

г. Минск, проспект Дзержинского, 83, корпус 2:

  • центральная столовая - 200 посадочных мест,
  • кафе «Генезис» - 80 посадочных мест,
  • буфет центральной столовой,
  • заготовочный объект (булочный цех); 

г. Минск, проспект Дзержинского, 83, корпус 1:

  • буфет учебного корпуса № 1 (1 этаж),
  • буфет учебного корпуса № 1 (2 этаж);

г. Минск, проспект Дзержинского,83, корпус 15:

  • буфет лабораторного корпуса;

г. Минск, проспект Дзержинского, 93:

  • кафе общежития № 10 – 60 посадочных мест;

г. Минск, улица Красная, 19:

  • столовая общежития № 3 - 60 посадочных мест;

г. Минск, улица Казинца, 99:

  • буфет общежития № 2 – 24 посадочных мест;

г. Минск, улица Асаналиева, 5:

  • буфет № 1 учебного корпуса № 2,
  • буфет № 2 учебного корпуса № 2.

Все объекты общественного питания столовой, кроме кафе общежития № 10 и столовой общежития № 3, закрытого типа – обслуживают студентов, сотрудников и гостей университета. Кафе общежития № 10 и столовая общежития № 3 рада приветствовать гостей «с улицы».

Главными задачами столовой как объекта общественного питания являются:

  • организация обслуживания горячим питанием студентов и работников университета в специально отведенных помещениях по графику, согласованному с руководством университета;
  • предоставление питания студентам и работникам университета с минимальной наценочной категорией по ценам, установленным согласно порядку калькулирования в соответствии с Инструкцией о порядке формирования цен на продукцию общественного питания, реализуемую в учреждениях образования, утвержденной Постановлением Министерства антимонопольного регулирования и торговли Республики Беларусь от 13.08.2018 № 66.
  • разработка разнообразного меню и обеспечение выпуска блюд высокого качества и в необходимых количествах;
  • организация диетического и льготного питания студентов университета по талонам, по согласованию с санаторием-профилакторием и профсоюзными комитетами студентов и работников университета;
  • организация розничной торговли булочно-кондитерскими изделиями, кондитерскими изделиями, бутербродами, молочными продуктами в корпусах университета и общежитиях.

Столовые и кафе работают по меню свободного выбора. В меню предусмотрены холодные закуски и салаты, супы, горячие блюда, холодные и горячие напитки, сладкие блюда, булочно-кондитерские изделия.

 
 

Кондитерский цех столовой постоянно радует свежей выпечкой: кекс столичный, булочка с маком, сметанник и другие.  Ассортимент кондитерских изделий постоянно расширяется. Сейчас у нас на прилавках в буфетах и на раздачах можно найти  трубочки слоеные с шоколадной начинкой, корзиночки с шоколадом и ягодами, пирожное «Картошка», кейкпопсы с арахисом и кокосовой стружкой, пряники имбирные с глазурью. Кстати, при производстве пряников имбирных используем различные формы, индивидуально упаковываем каждый пряник, поэтому наши пряники можно использовать в качестве маленьких подарочков. Также, по вашему вкусу и к вашей дате мы можем из наших сладостей собрать «Сладкие коробочки». Принимаем предварительные заказы на изготовление кондитерских изделий, ассортимент и ориентировочные цены вы найдете во вкладки «Блюда для заказа».

 
 

Аренда зала

Оказываем услуги по организации питания на торжественные мероприятия, приемы делегаций, фуршеты, банкеты, кофе-брейки, поминальный стол, для организованных групп. При организации заказных обслуживаний используем банкетную сервировку и праздничное (банкетное) меню.

Наши преимущества:

  • доступные демократичные цены;
  • индивидуальный подход при составлении меню;
  • удобный подъезд, рядом стоянка для автомобилей;
  • просторный холл для встречи гостей;
  • возможен наличный и безналичный расчет;
  • предлагаем несколько залов.

О наших залах

Если Вы ищите большой просторный зал для проведения торжества большой веселой компании (до 200 человек банкет, до 400 человек фуршет) с непринужденным декором, кроме этого, Вы еще хотите организовать перед торжеством столики с аперитивом или оформить фотозону, то Вам подойдет зал центральной столовой.

 
 

 
Если Вы ищите небольшой уютный и комфортный зал на компанию 40-60 человек для семейного или дружеского торжества, то мы Вам предлагаем залы кафе «Генезис» или кафе общежития № 10.

 
 

 
Если Вы ищите, где организовать комплексное питание (завтрак, обед, ужин), включая выходные, для группы туристов до 60 человек в центре города по доступным ценам, то Вам рады будут помочь в столовой общежития № 3.

 
 

 
Также наши объекты питания принимают заказы на изготовление кулинарной продукции на дом (за 3 дня до выдочи заказа).

Банкетное меню 1

Банкетное меню 2

Блюда для заказа

Бланк для заявки

Прием заказов по телефону +375 (44) 718-36-03.

Шанькова Анастасия Евгеньевна
Директор
Шанькова Анастасия Евгеньевна

Адрес: г. Минск, пр. Дзержинского 83
Телефон/факс: + 375 (17) 277-10-82
Эл. почта: stolovaya@bsmu.by
Заместитель директора
Киселёв Александр Анатольевич
Телефон: + 375 (17) 277-25-94
 
Ведущий бухгалтер
Бабчук Мария Васильевна
Телефон: + 375 (17) 207-95-79

 

 Поделитесь